La consommation de café décaféiné se généralise de plus en plus en raison des effets secondaires provoqués par la caféine. Il existe alors plusieurs méthodes qui permettent d’extraire la caféine pour obtenir une substance plus saine, sans pour autant changer la couleur, l’odeur, ni le goût. Mais comment procéder ? L’utilisation de solvants Le principe de … Lire la suite
Autrefois, les Vikings utilisaient des cornes, leur permettant de boire leurs boissons préférées. En effet, il s’agit d’un récipient fabriqué avec de la corne d’animaux. Afin d’éviter la confusion, chaque corne à boire est unique, grâce à des décorations personnalisées. Dans le temps, certains ont eu l’idée de la transformer en tasse, dont certaines sont … Lire la suite
L’apéritif vient du terme aperire qui signifie ouvrir. C’est une pratique qui date du Moyen-âge où les gens boivent de la boisson alcoolisée comme le vin au moment du repas pour ouvrir l’appétit. À partir du XIXe siècle, l’apéritif devient de plus en plus populaire. Il désigne également la boisson alcoolisée ou non, servie avant … Lire la suite
Cette année, les boîtes à lunch sont devenues très tendance et très appréciées par des nombreuses personnes qui sont obligées de jongler entre l’étude, le travail et d’autres rendez-vous importants dans la journée. Les fabricants des boîtes à lunch ne cessent d’apporter une innovation à ces boîtes de repas et les derniers modèles de cette … Lire la suite
Vous aimez bien boire du vin ? Donc, il est certain que vous en conservez à la maison. Cependant, si vous n’avez pas une cave, vous vous demandez s’il est possible de conserver cette boisson dans un frigo ? Focus. La technique de conservation du vin blanc quand la bouteille est ouverte Pour la conservation du vin … Lire la suite
Pour les Japonais, la maîtrise de la fabrication du thé est un art adopté depuis des siècles. À l’aide d’une théière japonaise, on peut ressentir particulièrement les goûts délicieux de tous les thés. Afin de vous aider efficacement dans le processus du choix de votre théière japonaise, les conseils suivants vous seront particulièrement utiles. Prendre … Lire la suite
Chef cuisinier, apprenti ou pâtissier, la cuisine est comme tout lieu de travail. C’est un espace où les règles sont importantes. Afin de travailler efficacement et en toute sécurité, ceux qui y travaillent doivent en effet porter une tenue obligatoire, un uniforme strict à porter. Ces éléments garantissent le professionnalisme et surtout la sécurité. Voici … Lire la suite
Quand on fait la préparation d’un gâteau, il est nécessaire de le sortir de son moule à un moment. Même si cette tâche peut sembler simple, si vous ne la faites pas convenablement, cela peut ruiner votre gâteau. Aussi, il se trouve certaines étapes à suivre afin de faire cela comme il faut. Pensez à … Lire la suite
Vous voulez profiter des bienfaits des jus de fruits ? Le mieux est de le faire vous-même depuis chez vous. Vous avez ainsi la possibilité de varier le plaisir en créant des associations parfaites et même essayer des goûts différents. Voici 5 recettes que vous pouvez réaliser facilement à la maison. 1. Un jus de pomme, … Lire la suite
Malgré l’évolution technologique et la présence des modèles électriques, les hachoirs manuels sont toujours d’actualité. Ceci parce qu’ils sont originaux et authentiques. La qualité de travail est également le même. En plus, un hachoir manuel est plus résistant. Si vous en cherchez un, voici les critères de choix de qualité. Le matériau de fabrication de … Lire la suite